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无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网也不要无限制的吃

时间:2018-1-5 14:12:54 来源:寻医问药

虽然我们的生活水平提高了,但是一些慢性疾病也在困扰着我们,糖尿病就是其中的一种。人们都知道糖尿病人不能食用含糖的澳门金沙网址-澳门金沙官网,这样会加重我们的病情,但是商场超市当中一些无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网澳门金沙网址-澳门金沙官网是不是糖尿病人就可以随便去吃呢?

糖尿病患者不可随意吃糖,是因为极易吸收的糖会引起血糖的迅速升高,使受损的胰岛B细胞不堪重负,加重病情。

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于是,市场上的无糖和低糖澳门金沙网址-澳门金沙官网便应运而生,一些糖尿病患者为了弥补饮食上的限制,只要是标有“无糖”字样的澳门金沙网址-澳门金沙官网,就可以大胆食用,殊不知,如果无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网食用不当或食用过量,不但不能降低血糖,反而还会升高血糖。所以糖尿病患者一定要知道目前市场上无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网的真正含义,合理控制无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网的摄入。

一、无糖是否无蔗糖?无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网大揭秘:

个别企业玩文字游戏,极力夸大“无糖”的字面含义,括号内小字标注“无蔗糖”,欺骗消费者。事实上,无蔗糖不等于无其他单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖等)或双糖(乳糖、麦芽糖等),所以该类产品是无蔗糖产品,而不是无糖产品。还有的虽然标注“无蔗糖”,但在其配料表中却标注加有白砂糖或葡萄糖,而蔗糖和白砂糖是一回事,只是叫法不同而已。

专家说,一些所谓的“无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网”,虽然未使用蔗糖作为甜味剂,但却“偷梁换柱”,把蔗糖的替代品糖精充作甜味剂。这类甜味剂所产生的热量较低或基本不产生热量,但并不等于不含糖。

现在市场上绝大多数的无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网(指一些在澳门金沙网址-澳门金沙官网加工中没有添加蔗糖,而采用代糖来增加甜味或采用其他口味的澳门金沙网址-澳门金沙官网)的主要成分大都是由精制米,面做的,如无糖饼干、无糖面包等,事实上这些都是血糖生成指数非常高的澳门金沙网址-澳门金沙官网,并不适合糖尿病患者大量食用。

专家指出,宣称无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网具有降糖功能,是极不科学的。这会使一些消费者误认为吃了这样的产品,血糖就能下降。其实,无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网也是澳门金沙网址-澳门金沙官网,所有的澳门金沙网址-澳门金沙官网人吃了以后,都会使血糖升高。如果要降糖的话,就必须加入药物。在食物当中加入药物,这是不可取的。

因此,消费者在选择和食用无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网时,不但要仔细阅读配料表,了解该产品添加何种甜味剂作为糖类替代品,还要认识到无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网只是一种澳门金沙网址-澳门金沙官网,绝不能替代药物的治疗作用,更不能相信无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网有关降糖功效等医疗用语的宣传。

二、无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网原料本身含糖:

我们要了解在哪些澳门金沙网址-澳门金沙官网中含糖(碳水化合物)量最高,这对于糖尿病患者在日常生活中合理选择低糖食物非常重要。在所有澳门金沙网址-澳门金沙官网中,除精制糖外,米、面等谷类澳门金沙网址-澳门金沙官网中含糖(淀粉)最高,其含量在70%以上。另外,一些豆类,如蚕豆、红豆、绿豆等的淀粉含量在50%左右。

在一些根茎类澳门金沙网址-澳门金沙官网中,如甘薯、木薯、山药以及土豆、藕、芋头、百合中皆含有大量淀粉。由于目前对谷类澳门金沙网址-澳门金沙官网的加工越来越精细,精制米面中的其他营养素几乎荡然无存,只剩下淀粉这种空洞的热量。因而,从一定意义上讲,吃精制米面就等于在吃精制糖。吃进体内的淀粉,在淀粉酶的作用下,可迅速分解为葡萄糖被机体快速吸收。

三、无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网也不可以敞开肚皮吃:

糖尿病饮食不只是吃糖和淀粉的问题,所摄入的食物产生的总能量也不能超标。无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网并不等于低热量澳门金沙网址-澳门金沙官网,无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网中依然含有大量的淀粉和脂肪等高热量的成分。需要提醒糖尿病患者注意的是,虽然无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网没加蔗糖,但在制作过程中很可能加了油脂,它产生的能量比粮食还要高。

一般建议糖尿病患者不要吃芝麻糊,主要是因为芝麻糊除了含有一定的淀粉之外,还含有油脂。也不要认为无糖点心和无糖粽子都没有糖,因为在做点心时必须得放油,酥皮点心就是用油来和面,油多了,所含的能量也就高了。对于那些五花八门的无糖点心还是少吃为妙。人们忽略了淀粉和油也能产生能量。所有的无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网只要有油和粮食,其产生的热量就会很高。

所以,无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网不可以无限量地食用,更不能因为吃无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网就停止或者减少降糖药物的使用。吃无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网必须减主食,主食不主张全吃粗粮。在吃无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网时一定要将其产生的能量计算进一天所需要的主食量中,同时要减去相应的主食量。糖尿病患者可以参考食物成份交换表来计算。建议:将无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网计算进一天所需的总能量中,在所需能量范围之内再规范粮食、油和肉类的比例。

糖尿病患者要管理好自己,要明白血糖不可能靠吃无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网、喝无糖饮料就能降下来。无糖、低糖澳门金沙网址-澳门金沙官网不等于降糖澳门金沙网址-澳门金沙官网,糖尿病人要慎重食用。即使是质量合格的“无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网”本质上也只是“低糖澳门金沙网址-澳门金沙官网”,在某些疾病状态下是可以食用的,但绝不能替代药物的治疗。患者要把大方向把握好,根据自己的情况和喜好来定。

当然,无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网并不是说没有一点好处,对于糖尿病和肥胖患者只要正确认识无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网,不被各种各样的商业炒作所迷惑而陷入误区;只要血糖、血脂控制得好,选择这类澳门金沙网址-澳门金沙官网来吃是没有问题的,只要合适保健,口感纯正都可以选用。

通过上面的介绍,相信朋友们都了解了无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网并不是不含糖,有的是还有一些单糖,有的是给我们混淆了一下名称而已,给我们消费者一种错觉,我们一定要正确认识无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网,所以无糖澳门金沙网址-澳门金沙官网作为糖尿病患者也不要随意多吃哦,适量即可。


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