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网售自制澳门金沙网址-澳门金沙官网多为“三无”产品

时间:2018-2-12 10:46:02 来源:北京青年报

 年关将至,一些风格独特的伴手礼逐渐在网上走热。其间,一些自制澳门金沙网址-澳门金沙官网披上“手做”、“家庭作坊”、“私房”、“妈妈味道”的“外衣”,通过网上购物平台,渗入普通人的生活中。北京青年报记者调查发现,不少出售自制澳门金沙网址-澳门金沙官网的商家会将“不添加任何防腐剂”作为卖点,向买家进行推销。但不少网售的自制澳门金沙网址-澳门金沙官网其实暗藏安全隐患。一些售卖商家承认,他们在加工澳门金沙网址-澳门金沙官网的过程中,没有进行澳门金沙网址-澳门金沙官网安全的检查,保质期也是根据经验自行判断。

  中国澳门金沙网址-澳门金沙官网产业评论员朱丹蓬表示,很多自制澳门金沙网址-澳门金沙官网的商家不具备专业的设备及专业制作知识,导致这类“三无”澳门金沙网址-澳门金沙官网存在安全隐患。对于消费者来说,网购这些“三无”的自制澳门金沙网址-澳门金沙官网,一旦发现问题,因为缺乏生产方的信息,维权的难度会比较大。对此,专家指出,网上购物平台应加强对“自制澳门金沙网址-澳门金沙官网”商家的监管,同时,消费者应增强鉴别、判断自制澳门金沙网址-澳门金沙官网安全隐患的能力。

  事件

  “自制澳门金沙网址-澳门金沙官网”网上走热引关注

  一些自制澳门金沙网址-澳门金沙官网,打着“纯天然”的旗号,日渐成为馈赠亲友的礼品。但自制澳门金沙网址-澳门金沙官网是否安全,一直以来都是众人争议焦点。

  近日,一篇名为《有哪些食物,为了健康你一定不吃》的帖文,在社交媒体上引起关注。帖文中提到,有网友在淘宝上购买了“现挖的百香果原浆”,到货后发现瓶子膨胀,打开时果浆喷洒一地。此外,帖文中还提到,这类自制澳门金沙网址-澳门金沙官网没有正规标签、配料表、保质期、营养成分等,质疑其为何能在网上购物平台公开售卖。

  帖文内容随即引发众多网友热议。有网友认为,自制澳门金沙网址-澳门金沙官网不会添加防腐剂,原材料更加优质、新鲜,总体来说对身体健康有益,而一些卫生问题,只是偶发的、“小概率事件”。也有网友对此持不同意见,他们认为,自制澳门金沙网址-澳门金沙官网在生产时无法保证卫生,而且储藏和运输环节中,如果没有做好杀菌和冷冻,也会引发澳门金沙网址-澳门金沙官网变质,存在较大的澳门金沙网址-澳门金沙官网安全隐患。

  现象

  大量“三无”自制澳门金沙网址-澳门金沙官网现身网购平台

  2月8日,北青报记者在网上购物商城随机检索发现,百香果原浆、黄桃罐头、辣椒酱、下饭菜、豆腐乳、肉干、农家锅巴等,都是在网上购物平台上热销的自制澳门金沙网址-澳门金沙官网。无一例外,这些澳门金沙网址-澳门金沙官网往往以“不添加任何防腐剂”、“无色素”、“原产地直销”、“绿色健康”为卖点,吸引消费者蜂拥购买。

  北青报记者注意到,除了自称品质优良,价格相对较低也是卖点之一。一家月销量5440笔,出售新鲜现挖的自制百香果原浆的商家介绍,其产品“10元一斤”,而其他正规生产厂家出售的百香果酱,一斤的单价为15元至30元不等。

  部分自制澳门金沙网址-澳门金沙官网的商家为了表明是“手工制作”,还会附上生产视频,呈现出在开放的环境中,几人徒手加工、分装澳门金沙网址-澳门金沙官网的环节。北青报记者注意到,尽管不少卖家会使用塑料瓶、玻璃罐等容器分装这些澳门金沙网址-澳门金沙官网,但这些澳门金沙网址-澳门金沙官网外包装上,未标注产地、生产日期、配料,也没有附上商家的联系方式或质量合格证明等。

  细节

  有卖家承认缺乏卫生监督

  北青报随机咨询了一名自制百香果原浆的商家,他介绍,自己的产品“干净卫生”。但在评论区,不少买家晒出图片,称购买到的产品出现异味,有白色泡沫状不明物质,瓶身膨胀,打开后发生果汁爆裂的情况。对此,商家解释称,收到产品后,“马上放冷冻(室)冰硬了再打开”就能解决这一问题,并表示产品“可以保存3个月左右”。

  北青报记者询问商家,产品生产过程中是否能保证安全、卫生,商家称“来买的都是老主顾,质量都是能保证的”,但他承认,产品装罐过程中没有进行过安全检查,需要“自己注意卫生”,也没有相关的合格证书。

  北青报记者在一家生产销售正规百香果酱的商家处了解到,规模化的澳门金沙网址-澳门金沙官网生产整个流程都有严格规范,商家必须能够向消费者提供生产许可证、产品标准号、厂址、配料表等信息,而且在生产过程中,员工的服装和操作都是有相应规范的。

  北青报记者探访发现,部分无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家的“三无”自制澳门金沙网址-澳门金沙官网,或许已经与普通人的日常生活“密切接触”了。在不少出售百香果原浆、辣椒酱等自制澳门金沙网址-澳门金沙官网的评论区,不少奶茶店、果汁店、餐饮店的买家表示,已经多次购买这些原材料用以加工饮品、菜品等。

  观点

  网购平台应加强资质监管

  中国澳门金沙网址-澳门金沙官网产业评论员朱丹蓬表示,很多自制澳门金沙网址-澳门金沙官网的商家,不具备专业设备及专业的制作知识,导致这类“三无”澳门金沙网址-澳门金沙官网存在安全隐患。他指出,以部分买家提到的“网购的自制百香果原浆瓶身爆裂”的现象为例,这说明运输过程中,产品包装已经产生气体,“这是微生物发酵的一个结果,说明产品被细菌感染,已经腐败变质了”。朱丹蓬表示,对消费者来说,这样的澳门金沙网址-澳门金沙官网已经无法再食用,而不是像商家承诺的那样“先冰冻再打开”就能解决。

  朱丹蓬表示,一些自制澳门金沙网址-澳门金沙官网商家,通常会宣传“不添加防腐剂、添加剂”,让买家觉得产品比较匠心、安全可靠。“实际上这是一个误区”,他解释称,使用符合标准要求的防腐剂、澳门金沙网址-澳门金沙官网添加剂等是相对安全的,而且会起到一定的抑菌防腐的作用,更好地保证产品品质。他还提醒道,对于消费者来说,网购这些“三无”自制澳门金沙网址-澳门金沙官网,一旦发现问题,因为缺乏生产方信息,整个维权的证据链以及维权的难度会比较大。

  对于网上“三无”自制澳门金沙网址-澳门金沙官网泛滥的现象,朱丹蓬表示,《澳门金沙网址-澳门金沙官网安全法》第六十二条明确规定,网络澳门金沙网址-澳门金沙官网交易第三方平台提供者应当对入网澳门金沙网址-澳门金沙官网经营者进行实名登记,明确其澳门金沙网址-澳门金沙官网安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。“也就是说,从法律层面来说,早就规定网售澳门金沙网址-澳门金沙官网的商家必须满足‘三证齐全’等要求,即要有营业执照、澳门金沙网址-澳门金沙官网流通许可证和澳门金沙网址-澳门金沙官网生产许可证。因此,网上购物平台应该加强对自制澳门金沙网址-澳门金沙官网制作、流通、销售资质的监管。”同时,消费者也应该树立安全意识,对自制澳门金沙网址-澳门金沙官网暗藏的安全风险,要增强甄别和判断能力。


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