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蛏子迎肥美季 量少质好 小龙虾成熟了 个大价高

时间:2018-5-2 10:17:30 来源:温州商报

量少质好

小龙虾成熟了 个大价高

温商网讯(记者 胡超然) 5月1日起,东海海域全面进入休渔期,温州市场上的海鲜行情有些什么变化?记者昨天走访市区农贸市场了解到,目前江蟹已难得一见,鲳鱼、带鱼、蛏子等海鲜的价格有不同幅度的上涨。

昨天,记者在市区下吕浦农贸市场看到一家水产摊位虽然有售江蟹,但个头较小。记者打听到,江蟹现在基本没货,市场上现在能买到的江蟹多是“五一”前的存货,四到五两规格的价格已涨到140至150元一斤。“鲳鱼半斤以上规格的每斤90元,小子梅鱼30元一斤,带鱼均价40元一斤。”大南农贸市场一海鲜经营户周女士告诉记者:“别看这些海鲜个头不大,但都是早上从浙福边贸水产城‘抢’来的新鲜货,再过几天,花再多的钱都很难买到新鲜的了。”周女士说,目前各个规格的海鲜价格都比一周前贵了十到十五元不等。

每年“五一”前后正是蛏子最肥美的时节。不过,对市民来说,今年吃蛏子可要多花些钱了。“今年是蛏子的小年,产量比去年少,但品质比去年好。”大南农贸市场里一海鲜经营户郑先生告诉记者,他从事蛏子销售行业十多年了,见证了蛏子的价格从当年的四五元一斤卖到现在的二十多元一斤。现在市场上有宁海、慈溪和乐清等产地的蛏子,最贵的接近三十元一斤,便宜的带沙的十六七元一斤。无论是本地的还是外地的,今年每斤蛏子的价格都比去年贵了三四元。

近来已陆续“爬上”餐馆菜单的小龙虾的价格也在飞涨。“前几年,一盘小龙虾68元,今年至少要98元,知名一点的店,20只小龙虾至少要160元起,相当于8元一只,快赶上大龙虾的价格了。”市民陈先生感叹。

“今年小龙虾的拿货价高,最高规格的品种每斤最低要40多元,这几天刚好碰上节日消费需求旺盛,市场里都拿不到货了,剩些小规格的也要25元一斤。”大南农贸市场内一专卖小龙虾的商贩告诉记者,现在上市的才是成熟版小龙虾,比起4月初的小龙虾要大不少,品质也好,均价基本都在每斤30元,同比涨两成左右。

“一方面现在处于东海休渔期,野生海鲜上市量下降,另一方面,不少养殖品种还处在生长期,无法立刻补充市场空缺,外地运输的海鲜成本又高,因此未来海鲜价格还将继续走高。”浙福边贸水产城的相关工作人员表示。


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