餐廚垃圾處理工藝及經(jīng)典案例分享
一分鐘前還是佳肴，一分鐘后就成了垃圾。由于飲食文化和聚餐習慣，導致我國餐廚垃圾數(shù)量十分巨大。根據(jù)天津大學環(huán)境工程學院等研究機構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的《國內(nèi)外餐廚垃圾處理狀況概述》數(shù)據(jù)，我國餐廚垃圾占城市生活垃圾比重大致范圍為37%-62%，同時隨著國內(nèi)人民生活水平的不斷提升，餐廚垃圾呈現(xiàn)逐年增加的趨勢。餐廚垃圾處理已成為社會廣泛關(guān)注的問題之一。
餐廚垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。餐廚垃圾具有含水量高、有機物含量高、油脂高、鹽分含量高、易腐爛變質(zhì)、易發(fā)酵等特點。雖然餐廚垃圾能提供寶貴的可再生能源，但處理不當也會帶來一系列環(huán)境污染問題。
目前餐廚垃圾的處理技術(shù)主要包括填埋、焚燒、好氧堆肥、飼料化處理、消化處理等。無論哪種技術(shù)，最終目的都是有效處置餐廚垃圾，最大化回收餐廚垃圾中的有機質(zhì)，對有機質(zhì)進行資源化回收利用。
作為亞洲搪瓷拼裝罐行業(yè)知名企業(yè)，石家莊正中科技有限公司以精湛的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量和完善的服務體系，獲得60個國家和地區(qū)的客戶的信賴和認可。自主研發(fā)生產(chǎn)的搪瓷拼裝罐具有建造周期短、成本造價低、抗腐蝕性優(yōu)越、安裝方便、可隨意擴大罐體容積等優(yōu)點，適用于餐廚垃圾處理領(lǐng)域。
正中科技搪瓷拼裝罐在餐廚垃圾處理領(lǐng)域應用已久，并擁有多個成功案例。為了促進大家對餐廚垃圾處理和搪瓷拼裝罐的了解，本文以北京豐臺餐廚垃圾處理項目為例進行介紹。
北京豐臺餐廚垃圾處理工程
工程簡介：由正中科技設(shè)計生產(chǎn)的搪瓷拼裝罐作為北京豐臺餐廚垃圾處理工程中的CSTR反應器，于2016年建設(shè)完成。經(jīng)過多年的運作使用，儲罐毫無損害，搪瓷拼裝罐的質(zhì)量和抗腐蝕性能獲得了客戶的高度認可。
工程地點：北京豐臺
罐體類型：CSTR反應器
罐體尺寸：Φ12.22*13.2米(H) 3座
工藝介紹：CSTR工藝是一種使發(fā)酵原料和微生物處于完全混合狀態(tài)的厭氧處理技術(shù)。CSTR工藝可以處理高懸浮固體含量的原料。消化器內(nèi)物料均勻分布，避免了分層狀態(tài)，增加了物料和微生物接觸的機會。通過攪拌，使得有機物循環(huán)到反應器的下部，逐漸完全反應，該工藝簡單、成本低，是目前世界上應用最多的厭氧反應器之一。
正中科技致力于為客戶量身打造優(yōu)質(zhì)的儲罐解決方案，根據(jù)客戶的需求、項目的基本情況、餐廚垃圾的特性等因素綜合考慮，使用合適的餐廚垃圾處理工藝，以達到更好的處理效果和產(chǎn)生更大的經(jīng)濟和環(huán)境效益。未來，正中科技也會不斷改進工藝、創(chuàng)新技術(shù)，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的搪瓷拼裝罐和儲罐解決方案。